Sabía usted que la cáscara de Granada posee tantos o hasta más elementos beneficiosos para su bienestar, que la propia fruta!!

La Granada es realmente es una fruta maravillosa, regalo de la naturaleza del cual utilizamos hasta la cáscara!!!

Los beneficios de la cáscara de la fruta de la Granada

¿Por qué las cáscaras de granada son tan especial?Granada Cascara1

La cáscaras de Granada están ganando popularidad por muchas razones cuando se trata de los fantásticos beneficios que pueden proporcionar para la salud.

Hay varios usos para las cáscaras de granada, pero vamos a ver primero el contenido fenomenal en la cáscara de esta fruta asombrosa.
¿Sabía usted que las cáscaras de fruta de la granada contienen el doble de antioxidantes que los que contiene la pulpa?
Podemos no solo beneficiarnos a partir del jugo de los arilos (las semillas jugosas) sino también de los antioxidantes contenidos en la cáscara, por lo que tanto la cáscara como el fruto pueden ser muy beneficiosos para nuestra salud!

Algunos investigadores chinos afirman que las cáscaras tienen un gran potencial como un suplemento para la salud. Científicos en China del Instituto de Higiene y Medicina Ambiental realizaron pruebas en las cáscaras y la pulpa para ver cuáles son los niveles de antioxidantes y que vitaminas específicas figuran en cada uno de ellos . Sus resultados fueron muy interesantes.
Las cáscaras de Granada producen más de los poderosos antioxidantes (como los flavonoides, compuestos fenólicos y proantocianidinas) que los existentes en la pulpa de fruta. Incluso las pruebas realizadas para probar la actividad antioxidante mostró que las cáscaras de la fruta de la Granada tenían niveles de actividad superiores a los de la pulpa. Estos interesantes resultados muestran la actividad antioxidante que tienen las cáscaras con referencia a la protección de colesterol LDL contra la oxidación.
¿Por qué es tan importante? Dado que el estrés oxidativo puede conducir a enfermedades del corazón y otras condiciones médicas, la alta actividad antioxidante puede ser una manera de luchar contra este estado que es tan perjudicial para el cuerpo. Si bien todavía no hay ninguna evidencia sólida de citar, se cree que la cáscara de la Granada podría ser un poderoso “instrumento” en contra de las enfermedades del corazón.

Con relación al nivel de vitamina C , la cantidad era más o menos igual entre la pulpa y la cáscara.

Beneficios de la cáscara de Granada:

* Posiblemente eficaz contra el cáncer de próstata, la diabetes, y la enfermedad del linfoma
* Posible beneficio en el tratamiento de cáncer de mama
* Posibilidad en ayudar a mantener la presión arterial correcta
* Posiblemente útiles en el tratamiento de problemas de fertilidad
* Ayuda a mantener una piel sana suave
* Posiblemente previene el envejecimiento prematuro
* Útil en las fiebres
* Puede reducir la inflamación de la artritis, al disminuir las enzimas que descomponen el cartílago
* Para hacer frente a la tos
* Se puede añadir a los batidos y otros preparados alimenticios, por sus beneficios para la salud

Polvo granada¿Sabía usted?
* Las cáscaras de frutos de Granada se utilizan para preparar algunos polvos de dientes y cremas dentales
* Cáscaras secas de la granada se utilizan junto con el jengibre y hojas de Tulsi para preparar un remedio casero para la   
tos
* Cáscaras secas se pueden utilizar en el té
* Para hacer gargarismos astringentes para el dolor de garganta. El polvo de cáscara se empapa en agua caliente, luego cuando el agua está tibia, hacer gárgaras
* Tos – 8 piezas de cáscara seca en polvo y 1 parte de sal del Himalaya. Agregar suficiente agua para hacer una pasta. Hacer pequeñas píldoras de esta pasta. Chupe las pastillas, l píldora a la vez, tres veces al día
* Los niños con tos – chupan en un trocito de cáscara para aliviar la tos
* Mal aliento – Tome 4 gramos cáscara en polvo con agua, dos veces al día
* Orina excesiva – 5 gramos de polvo de cáscara con agua, dos veces al día
* Sangrado menstrual excesivo – 1 cucharadita de cáscara seca en polvo con agua a temperatura ambiente dos veces al día
* Detenga el sangrado en cualquier parte del cuerpo – 1 cucharadita de cáscara seca en polvo con agua dos veces al día
* Sangrado Pies – 8 gramos de cáscara de polvo con agua, una vez en la mañana y la tarde para el alivio

Las cáscaras de Granada, una vez fueron considerados como la parte perdida de ésta sorprendente fruta. Sin embargo, ya que la investigación continúa revelando los beneficios de la fruta de la Granada, sus semillas, y ahora las cáscaras. Es obvio que éste milenario fruto podría ser aún más beneficioso de lo que podemos  pensar en la actualidad.

Preparación de la cáscara de Granada:

  • Cortar en trozos de 2,5 cms y colocar en el sol para secar. Las cáscaras están listas cuando se endurecen y son fáciles de romper.También se puede realizarse en un deshidratador.
  • Se puede moler en un molinillo de semillas o con mortero o procesador hasta la forma de polvo.
  • Almacene en una frasco hermético con la etiqueta (lejos de la luz, para preservar los antioxidantes)

La cáscara en polvo es una excelente fuente de beta-caroteno, potasio, fósforo y calcio y contiene 16,5% de polifenoles y la materia mineral es de 5,35%.

Nota: Granada puede interferir con ciertos medicamentos de la misma manera que el jugo de pomelo, así que ante cualquier duda  consulte con su médico.

En los siguientes links puede informarse de las propiedades que posee y algunas sugerencias para su consumo.

La Granada: fuente de potentes agentes bioactivos.

Esta pequeña fruta es realmente increíble ya que éstos son solo algunos de los posibles beneficios que su consumo periódico puede aportarle a su salud!!!

 

49 Comentarios por ahora.

  1. Maria de Lourdes Urbina dice:

    Agradezco de antemano la información sobre la cáscara de la fruta Granada, yo sabía que se hacía te con la cáscara de Granada y cáscara de Naranja, juntas servía para combatir problemas de gripe, y a veces también para ayudar al estómago. Bueno a mi me gusta mucho la fruta, ahora también utilizaré la cáscara. Saludos y gracias por la información.

  2. Juan dice:

    Recuerdo que mi Abuelo materno José, siempre tenía un frásco de cáscaras de granada que reemplazaba todos los veranos, pero siempre tiraba las cáscaras viejas una vez que estuviesen secas las nuevas, me contaba al rememorar de las sierras de San Luis, de donde era y vivía, que “allá en el campo, una vez estuvo por morirse desangrado” que esa vez, al ir al bano, comenzó a salirle sangre y no paraba, que llegó casi a desmayarse y lo recostaron, que lo atendió una curandera, que con ese “milagroso té” lo había curado, haciendole tomar tres tazas, que nunca supo que fué lo que le pasó, pero que él, siguiendo la recomendación de la curandera, siempre tenía guardado en su ropero un frásco con cáscaras, pronto para hacer un té, para quién lo necesitara.

    • anipaz dice:

      La cáscara posee gran cantidad de taninos, por lo que al hacer un té con la cáscara extraemos gran parte de ellos. Dichos taninos le aportan propiedades astringentes y antiinflamatorias a las mucosas intestinales surgiendo de allí los efectos curativos de dicho té.
      También es extremadamente efectivo contra el tratamiento de la diarrea.
      Juan muchas gracias por comentarnos tu experiencia.

      • Encarni dice:

        Me podéis decir como se prepara el te? Y si es necesario triturar las cascaras, Gracias

        • anipaz dice:

          Las cáscaras las puedes utilizar secas, hechas polvo o verdes, es decir de una fruta recientemente consumida (si piensas utilizarla unos días más tarde, guardala en el refrigerador).

          Para hacer el té, coloca 1 cucharadita de té de cáscaras o polvo secos por taza (250 ml) de agua, o 1 cucharada sopera de cáscaras verdes.
          Haz hervir el agua con las cáscaras hasta que el agua cambie a una coloración más amarillenta (de 1 a 2 minutos).
          Dejas reposar unos 5 minutos y lo cuelas.
          Lo endulzas con Stevia (si así lo deseas) y pronto para consumirlo!!

          Otra alternativa muy gustosa y saludable es realizar el hervor de las cáscaras de granada y antes de retirarlas del fuego, agregar 1 cucharadita de una mezcla de hojas de te verde (u otro tipo de té si lo deseas) genjibre, menta y comino.
          Dejar reposar 5 minutos, colar y servir.
          Se puede endulzar con stevia o miel.

          Es excelente para malestar estomacales, de colon, riñones y problemas con el hígado. También ayuda mucho en la erradicación de parásitos intestinales.

        • alicia godoy dice:

          mi madre nos hacia cuando teníamos colitis te con cascaras de granada era efectivo yo siempre tengo guardadas en frasco, no savia que se molía la cascara ,muchas gracias por la información

  3. BEATRIZ CASTILLO dice:

    MUCHISIMAS GRACIAS POR LA INFORMACION
    YO SIEMPRE HABIA TENIDO LA CURIOCIDAD DE SABER PARA QUE SERBIAN LAS CASCARAS AHORA YA NO LAS VOY A TIRAR LINDO DIA

  4. Beatriz dice:

    Gracias por su informacion, ahora si guardare las cascaras.

  5. Puri dice:

    Agradezco mucho la información. Pero me gustaria saber si se puede hacer el té con la cascara verda de granada y que veneficio tiene.

    • anipaz dice:

      Sí, se puede hacer el té con cáscara de fruta fresca (no fruta verde). En la respuesta brindada a otra consulta (De Encarni), te explico como hacer el té y cuales son algunos de sus beneficios.
      Saludos

  6. Fran dice:

    Maravillosa información.
    Gracias por el aporte.

    Un saludo.

  7. leonor dice:

    Me parece muy interesante, me estoy comiendo dos granadas diarias es q me encantan, ahora hare el te de su cascara, gracias por las indicaciones de preparacion

  8. Silvia Pedemonte Sanchez dice:

    Sabia que tenia propiedades pero no que tenia tantas . En mi pais se utiliza contra las diarreas. Soy argentia.

    • anipaz dice:

      Silvia, gracias por tu comentario.
      La gran cantidad de taninos que posee tanto la cáscara como la corteza del árbol, hacen que las infusiones de éstos elementos, sean muy efectivas para este tipo de afecciones.

  9. Emilia figueroa dice:

    ,gracias por la informacion me gusta mucho trabajar con lo natural,frutas ,plantas ,raizes

  10. nimia diaz dice:

    ahora estoy aprendiendo, la conocia pero no la usaba ,me gusta pero no sabia nada ahora la usaremas. ah soy diabetica influye esto en algo?

  11. LINA RENDILES dice:

    ME GUSTA MUCHO ESTA FRUTA,PERO NO SABÍA EL BENEFICIO QUE CONTIENE SU CASCARA. GRACIAS POR SU INFORMACIÓN AHORA LA CONSUMIRÉ MÁS A MENUDO.

  12. Victor Arellano dice:

    Gracias por toda la información y los comentarios, tengo una curiosidad , las pepitas tienen alguna propiedad como la cáscara.?

  13. Fausty dice:

    Es maravillosa la informacion.Ojala mucha gentw en vez de perder el tiempo en otras cosas se nutrieran con tan buena informacion.Dios le bendiga.

  14. manuel dice:

    gracias por toda la informacion me gusto saber de esta fruta q Dios nos a priveido stravez de la baturaleza

  15. gloria dice:

    Yo soy de Sinaloa Mexico,nosotros la usamos fresca o seca para el algodoncillo es una infeccion en los bebes recien nacidos o un poquito mas grandes les salen una especie de ampollas,blancas el la boca se cocen las cascaras y se moja un algodon y se enrreda en un dedo para limpiarles la boca

  16. SHARON dice:

    GRACIAS POR LA INFORMACION, ES AL CASCARA DE TODAS LA GRANADA O ALGUNAS EN ESPECIAL??

    • anipaz dice:

      Sharon, el artículo se refiere a la cáscara de granada en general.
      Las diferencias varietales puede que existan, pero desconozco que existan trabajos referidas a las diferencias entre ellas en estos aspectos.
      Sí lo existen con relación al los tipos de fruta, sólidos solubles, grados de acidez y poder antioxidante, pero no conozco ninguno referido a las cáscaras.
      Gracias por el comentario.

  17. Doris dice:

    Hola en cuanto a la Artrosis, esta fruta me podría ayudar en algo¿ gracias

  18. lucero dice:

    estoy sorprendida con todo para lo que sirve la cáscara de granada y sin duda lo voy a poner en practica además a mi familia le encanta la granada es deliciosa y hora después de saber para todo lo que sirve la comerémos aún mucho más Gracias por la información

  19. lucero dice:

    Gracias por la información me será de mucha utilidad

  20. alicia.de culiacan, sin, dice:

    yo consumo la cascara en pequeños trozos cada 3 a 4 horas al dia,para la inflamacion de la garganta, me es muy eficaz

  21. guaddalupe de sin. dice:

    yo consumo la cascara en pequeños trozos cada 3 a 4 horas al dia,para la inflamacion de la garganta, me es muy eficaz

  22. guaddalupe de sin. dice:

    gracias por su informacion, es muy importante

  23. Heidy dice:

    El estimula el sistema inmunológico para combatir enfermedades causadas por virus y bacterias.

  24. ana dice:

    se puede hacer en infusión y una vez frío usarlo como tónico para la cara?muchas gracias

    • anipaz dice:

      La Granada es excelente para tratar la piel seca y rejuvenecerla, utilizándola como exfoliante.
      Una forma es utilizarla, es usando 1/4 del jugo fresco de 1 Granada, mezclado con 1 taza de Te Verde (hecho fuerte) y si se quiere 1 cucharada de Aceite de Coco (extra virgen).
      Se hace el té verde y se le agrega el jugo de Granada y el aceite de coco, quedando la mezcla tibia.
      Dicha mezcla se va colocando suavemente sobre la cara con un paño limpio y se deja unos 10 minutos para su absorción.
      Esta mezcla que posee una gran cantidad de antioxidantes y junto a el aceite de coco que brinda una gran hidratación a la piel, ayuda a proteger la piel y atenuar las arrugas.
      Realizar este procedimiento no más de 2 veces a la semana.
      Si quieres puedes hacer el té solamente con la cáscara y/o flores de la Granada, que también puede brindar muy buenos resultados.
      Espero te ayude el comentario y comenta los resultados cuando lo realices.
      Saludos y gracias por tu contacto.

  25. lauro zepeda sologuren: las semillas se mastican? dice:

    las semillas se deben masticar?

  26. luis dice:

    es muy buena informacion gracias

  27. maria mora dice:

    la cascara de la granada yo la he usado para pararle las diarreas a mi familia, es muuuy buena, gracias por vuestro consejo, nunca lo habia pensado en hacerla polvo, lo hare asi, muchas gracias.

  28. Claudia dice:

    Al encontrar la pagina me parecio muy buena, yo de muy niña vomi siempre granadas hasta hacerme te… Lo que nunca supe eran sus propiedades y de como se podian utilizar sus cascaras secas… Desde hoy las guardare para mis recetas…

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